Socker är en grundläggande råvara för drycker, färdigmat, snabbmat, godis, bakverk och relaterade industrier. Det används också ofta som krydda i det dagliga livet. Det har ett brett användningsområde och en enorm efterfrågan. Socker kommer vanligtvis från sockerbetor och sackaros. Sockerbetor står för 20 % av sockerproduktionen, medan sockerrör utgör 80 %. De fem största producenterna av sockerrörsocker i världen är Brasilien, Indien, Kina, Thailand och Pakistan. De fem största producenterna av sockerbetor i världen är Frankrike, USA, Tyskland, Ryssland och Turkiet.
Vid sockertillverkning produceras en stor mängd avloppsvatten och sockersaft. Detta avloppsvatten och denna sockersaft måste renas under bearbetning eller utsläpp för att uppfylla standarderna. Klarning är det viktigaste steget bland dem.
Under det senaste decenniet,Polyaluminiumkloridhar använts flitigt i sockerfabriker runt om i världen tack vare sin höga effektivitet och stabilitet. Det har blivit ett av de mest populära koaguleringsmedlen. PAC erbjuder den lämpligaste lösningen för sockerindustrin, från rening av sockersaft till behandling av COD i avloppsvatten.
Tillämpningen av PAC i sockerindustrin
Polyaluminiumklorid kan effektivt bryta ner och aggregera suspenderade partiklar, kolloider och löst organiskt material. Det är ett oorganiskt polymerklarningsmedel med hög polymerisationsgrad och hög laddningstäthet. Det används ofta inom sockerindustrin för:
- Klargöring av sockerrörsjuice eller rödbetsjuice.
- Ta bort färg och minska grumlighet.
- Förbättra sedimentations- och filtreringsprestanda.
- Avloppsvattenrening innan det släpps ut eller återanvänds.
Till skillnad från traditionella koaguleringsmedel som aluminiumsulfat eller kalk fungerar PAC effektivt över ett bredare pH-område, genererar mindre slam och har en snabbare koaguleringshastighet.
Polyaluminiumklorid används för att klargöra sockerjuice
Obearbetad sockerjuice innehåller olika föroreningar: suspenderade ämnen, växtfibrer, kolloider, proteiner, polysackarider, pigment, jord och oorganiska partiklar, etc. Dessa föroreningar påverkar sockerjuicens renhet, kristallisationseffektiviteten, kvaliteten på det färdiga sockret, etc. PAC kan avlägsna suspenderade och upplösta föroreningar; denna effekt kallas klarning.
Verkningsmekanismen för polyaluminiumklorid vid klarning av juice
·Den positiva laddningen av polyaluminiumklorid neutraliserar den negativa laddningen på kolloider och fina partiklar, vilket gör dem instabila.
·Fångar upp proteiner, sandpartiklar, pigmentföreningar och andra ämnen i vätskan, vilket får dem att bilda större flockar som snabbt sedimenterar i klarningskärlet.
·Dessutom kan PAC även adsorbera föreningar som orsakar flytande färgning, vilket gör sockersirapens färg ljusare och därmed den färdiga produktens färg mer transparent.
Fördelar med PAC vid juicerening
* Bättre reduktionseffekt i juicens klarhet och färg
* Snabbare sedimenteringshastighet och kortare uppehållstid
* Minskade grumligheten hos klarad juice
* Minskad avlagring i förångare och värmare
* Högre sockerutbyte tack vare förbättrad kristallisationsförmåga
* Lägre kemikalieförbrukning jämfört med traditionella koaguleringsmedel
* Minskad slamvolym och förenklad slamfiltrering
Sammantaget förbättrar PAC den operativa effektiviteten samtidigt som den förbättrar kvaliteten på den slutliga sockerprodukten.
Den rekommenderade doseringen av PAC för juiceklarning
Den vanliga doseringen beror på juicens kvalitet, typen av sockerrör eller sockerbeta och den erforderliga renheten. Vanliga doseringsintervall inkluderar:
Doseringen av PAC i rå sockerrörsjuice är 20–50 mg/L
Vid användning tillsammans med hjälpflockuleringsmedel är koncentrationen av PAC 10–30 mg/L.
För fruktjuicer med hög orenhet eller regnperiod är doseringen av PAC 40–80 mg/L.
Dosoptimering utförs bäst genom laboratorietester i bägare.
Bestäm den optimala doseringen baserat på sockersaftens olika grumligheter.
Polyaluminiumklorid: Används för behandling av avloppsvatten från sockerindustrin
Om avloppsvatten från sockerindustrin släpps ut utan rening kommer det att orsaka föroreningsproblem i akvatiska och terrestra ekosystem. Om avloppsvatten från sockerindustrin dessutom inte renas fullständigt kommer det att ge en obehaglig lukt när det släpps ut i miljön. De huvudsakliga källorna till avloppsvatten från sockerfabriker inkluderar pressnings- och rengöringsprocesser, rensning av pannor, filtrerings- och klarningsprocesser, rengöring av utrustning, samt kondensvatten och kylvatten etc.
Egenskaperna hos sockerindustrins avloppsvatten
Denna typ av avloppsvatten innehåller vanligtvis organiskt material (COD och BOD), suspenderade ämnen, pigment, oljor och andra ämnen. Det har en brun färg, ett lågt pH-värde, ett luktproblem, en hög total halt fasta ämnen och en relativt hög andel lösta organiska och oorganiska ämnen.
Funktionsprincipen för PAC vid avloppsrening
PAC uppnår effektiv avloppsrening på följande sätt:
· Koagulation och sedimentation
Det kan störa stabiliteten hos suspenderade ämnen och organiska kolloider, och därigenom främja snabb flockbildning.
· Den kemiska och biologiska syreförbrukningen har minskat
PAC kan avlägsna upplösta organiska föreningar som orsakar en stor COD/BOD-belastning.
· Avfärgning
PAC kan adsorbera kromogena föreningar och pigment i avloppsvatten.
· Slammets volym minskar
Slammet som produceras av PAC har en högre densitet, är mer kompakt och är lättare att hantera och avvattna.
Fördelarna med PAC inom avloppshantering
- Beroende på fabriksförhållandena kan COD-avlägsningsgraden uppgå till 60 % till 85 %.
- Turbiditet och totalt suspenderat material (TSS) har förbättrats avsevärt
- Öka sedimentationshastigheten i klarningskärlet
- Jämfört med alun- eller järnsalter är slamproduktionen lägre
- Den har en stabil prestanda inom ett brett pH-område (5-9)
- Efterfrågan på pH-justeringskemikalier har minskat
- Förbättring av det biologiska behandlingssystemets prestanda
- Dessa fördelar gör PAC till det föredragna valet för sockerfabriker som strävar efter efterlevnad och kostnadseffektivitet.
Rekommenderad PAC-dosering för avloppsvattenrening
PAC-doseringen varierar beroende på avloppsvattnets egenskaper:
Generellt sett är koncentrationen 30–150 mg/L. För avloppsvatten med högt COD-innehåll är koncentrationen 100–200 mg/L.
Vid användning med flockuleringsmedel (som PAM) är koncentrationen 20–50 mg/L.
Rätt dosering säkerställer effektiv uppklaring utan överdosering eller onödiga kostnader.
PAC-tillsatspunkter i vattenrening
Förbehandlingsfas:Detta är huvudpunkten för PAC-tillsats, där det effektivt destabiliserar kolloidala partiklar och minskar grumlighet.
Före flockulering och sedimentering:Genom att kombinera PAC med ett flockuleringsmedel som PAM i detta skede uppnås optimal koagulerings- och sedimenteringsprestanda, vilket förbättrar den totala vattnets klarhet och behandlingseffektiviteten.
Synergistisk användning av PAC med andra flockuleringsmedel
Används ofta i kombination med PAM (Polyakrylamid) för att förbättra flockstyrkan.
För hög färgintensitet kan ett avfärgningsmedel tillsättas.
Optimal effekt vid pH 6,5–7,5; kalk kan användas för att justera pH-värdet.
Polyaluminiumklorid (PAC) har blivit ett oumbärligt kemiskt tillsatsmedel i den moderna sockerindustrin tack vare dess höga effektivitet, stabilitet och anpassningsförmåga vid rening av sockersaft och avloppsrening. Jämfört med traditionella koaguleringsmedel erbjuder PAC flera fördelar: ett bredare pH-område, snabbare sedimenteringshastighet, mindre slamproduktion och högre driftseffektivitet och sockerutbyte. Genom att exakt kontrollera doseringen av PAC och kombinera den med hjälpflockuleringsmedel som polyakrylamid (PAM) kan sockerfabriker uppnå optimala reningsresultat och kostnadseffektivitet.
Mer information om sockerindustrin finns i "Kemiska lösningar för sockerindustrin". Förhoppningsvis kommer detta att vara till hjälp för dig."
Publiceringstid: 2 december 2025
